据《自由时报》报导，杜诗梅首先由「戒吃淀粉」做起，很快就发现水肿情形改善很多，进一步再「不吃加工食物」，例如会吃牛排但不吃汉堡肉，少油少盐，不喝饮料，自然会反应在体重变化上。
艺人杜诗梅透露拍摄《麻辣鲜师》期间，正好是体重的巅峰时期，一度飙到85公斤，如今成功瘦下26公斤，大方公开戒吃淀粉、有氧搭配无氧的运动方式等6大诀窍，「年轻时我不觉得肉肉是困扰，而我现在41岁，发现身体负荷和体力都不够，所以很想试试给大家看，一起努力变更好。」
据《自由时报》报导，杜诗梅首先由「戒吃淀粉」做起，很快就发现水肿情形改善很多，进一步再「不吃加工食物」，例如会吃牛排但不吃汉堡肉，少油少盐，不喝饮料，自然会反应在体重变化上。
另外，杜诗梅也提醒大家绝对不要节食，以亲身经历做为血淋淋的例子：「节食的瘦只是一时的，那个很快就回来了，真的」，先撇除不应该吃的东西，再慢慢约束自己，另外，她也强调要多喝水：「一天至少要喝够『自身体重乘以30C.C.』的水量」，加强新陈代谢才会瘦更快。
针对运动方面，杜诗梅特别请教练设计适合自己的课程，涉猎范围相当多元，从前期的滑步机、飞轮，到后期的拉弹力绳、深蹲，针对大腿、屁股等部位做训练，都有做过，但重点是用有氧搭配无氧的方式，既能增加肌肉又能消除脂肪，养成易瘦体质的好基础。
此外，杜诗梅表示如果可以把运动融入生活中的话，其实可以瘦得更快，比方说，洗澡前会在瑜伽垫上做瘦腹运动，睡觉前会边滑手机边抬腿，尽可能以走路代替交通工具，自然而然保持运动的好习惯。
为了上镜头好看，杜诗梅下定决心要在2个月内成功减重，一个礼拜运动6到7天，几乎天天运动，顶多休息1天，一次3小时，如今瘦下来后，依然维持运动习惯，只不过频率减少到1周3次、1次1小时。
面对减肥会遇到的停滞期，杜诗梅自有一套看法，理性分析之所以体重不再下降，是因为开始长肌肉的关系，提醒大家这个时候千万别放弃，反而要鼓励自己继续努力，撑下去就能发现体态有明显变化。
