>恕我直言,国内的便利店不值得一逛_原创精选

  对来说,24是的。图/《志明与》

  国内外的店,你也许会它们是否,明明是同一个的便利店,这边的仿佛是个半,食之,弃之。

  去年八月,便利店倒闭了。

  这个令人的,很令人想起——的都可以在这里得到。它的倒闭,也掀开了中国便利店的前世今生

  从1992年算起,连锁便利店进入中国内地已经将近30年了,仍然处于一个的,无论、还是都和日本、韩国、泰国等地的便利店相距甚远,又不如小卖部接,很多还是买不到。

  罗大佑《》的“社里什么都有,就是里没有半毛钱”,如今看来只有下半句是真真确确的,而的小卖部在连锁便利店和的夹击下,早已。

  台湾的福利社,也就是小卖部。

  小卖部里,一定有你的童年

  连锁便利店前,小卖部就是中的便利店,是80后和90后的“解忧铺”。

  更早之前的,虽然能买到的更多,但毕竟是的,买东西不是那么便利。小卖部给,不必多大,有瓦遮头处即可开业,因而能到每个社区、每个、每个。

  除了大型、、等较低的商品,小卖部里几乎什么都买得到。家里缺米缺油了,出门到附近小卖部准能解决;洗着现洗发露没了,喊到楼下小卖部买回来,前后不用五分钟;嘴馋,到小卖部里能买到、、的......

  北京,里的小卖部。图/

  对80后和90后来说,小卖部里的零食是他们童年的。

  在国产里充当万能仙丹的麦丽素,是他们小的零食,上偷偷往嘴里塞一颗,;那一肥牛,用豆干做出了干的,至今让人;还有猫、华佗丹、唐僧肉等的零食,一边吃唐僧肉,一边看《西》,这样的已经再难重现了。

  回头去看,我们的传统小卖部,是一个很不的。没有的商品,各类按的和摆放即可。也不的SKU,每天卖出买入,记账即可。前店后家,对于老板来说,小卖部是他们家的一,吃饭的也许就在上,子做的地方也在柜台上。

  海南海口,和亭结为的小卖部。图/全景

  这样的小卖部,注定只能生里。们基本都是附近的居民,和老板彼此,偶尔赊个账不。有的小卖部还是当地的一个,在门口支一张小,可以供打牌下棋,摆上几瓶一袋,就是消夜吹水的好地方。

  小卖部往往一开十几二十年,附近的小孩,目睹了许多人的。到了如今,小卖部这种业态也步入了暮年,年老的老板找不到打理小卖部的人——他们的也许在北上广深打拼。一家小卖部关门歇业了,不会再有另接着做下去——附近已经有了好几家24小时便利店,再也不需要小卖部了。

  然而,转场到了24小时便利店,这里似乎又少了点什么。

  一家的小卖部,门面很小,门口放着一些。图/全景

  说好的呢?

  便利店为何变得利

  1992年,深圳开出了中国内地第一家7-11便利店,掀开了便利店入华的。

  据中国连锁经营发布的《2018中国便利店》,截止至2017年底,中国内地的便利店已经超过10万家。从今年1月,日系三利店7-11、、罗森的均达到了2000家以上。

  不过,这几家便利店多数都在上海、广州、深圳和北京,城市也只有少数。即使在城,以中国大城市的体量和发展,区区几千家便利店是用的。

  城市对便利店不忘,其中一个就是便利店的门店数量仍然很少。在深圳、广州和上海,两三千人一间便利店,在北京,每9620拥有一间便利店。搬个家,也许就再也吃不上楼下便利店的和。

  而在泰国这样的便利店,一条街有几家相邻不远的便利店,开得比蓝绿店还近,更令人的是,即使是在泰北金的村落里,也会有便利店彻夜亮着灯,曼谷市的便利店卖什么,这里就有什么。

  便利店的,是城市生活是否方便的重要。

  回国再看国内的日系便利店,你也许会怀疑它们是否区别对待中国者,明明是同一个品牌的便利店,这边的仿佛是个半成品,食之无味,弃之可惜。

  商类太少了,两排零食,能够激起购买欲的零食少得,便利店品牌几乎没有,多数都是外边杂货铺、能买到的东西,而且还有四分之一货架上摆的是——同样是那些满都能买得到的品牌。跟外边比起来,价格上并没有多少,甚至还要贵一些。

  也别这里除了卖货架上的东西之外,还能提供别的什么服务,想和国外便利店复印、传真、、晒、订各种票、买票、取款、寄信、寄、干洗、报名、交车船税或等服务,是不可能的。

  很多业内提到在华便利店的经营,譬如,的品牌还有不同的商,造成一地一个链。但最重要的原因,恐怕还是中国的网实在太了,占了国外便利店的各类服务,早已经被阿里巴巴、腾讯等互联网和快递占领了。

  没有了这些,日式便利店就空有其表,成了一个版的小卖部,只不过顾客从小区的,变成了入时的。

  一家的日式便利店,可以提供的生活服务。

  

  就不是真正的便利店

  尽管便利店还有这样那样的,还是对它。

  最近几年,中国便利店陆续进军三四线城市,深入和,最大的一家民营便利店的门店数量已经了1.5万家。春节从北上广深回到,看到口亮起了24小时的便利店之光,那种应该就像1990在深圳、广州看到日式便利店开到了小区门口

  不过,中国最大的便利店并不在街头,而是在旁边——中石化的易捷便利店在拥有超过2.5万店,几乎哪里有加油站,哪里就有它。的是,当人们说到便利店的时候,往往不会想起易捷,毕竟谁买个东西,会专门开车跑到加油站去呢?

  加油站旁边往往也开着一间便利店,不过离生活区可能有点远。

  一年365天,每天24小时不间断营业,便利店提供的商品和聊胜于无的服务,却给城市人带来了不一样的体验

  有人在这里度过了他们的,用十多块钱即可买到一份品相的便当,快速解决一餐就回去上班。深夜加班完回,的时候,楼下还有一家亮着灯的便利店,可以进去吃一口热食,买一罐啤酒,慢慢地喝着,那是一天中最的。

  有何志武和张志明一样在便利店里找到了的,也许是像一罐即将过期下架的,也许是像没有什么肉、还有点咸的肉酱意粉,就是喜欢。更多人把这里融入到了的日常生活里,需要买点什么第想到便利店,在同一家便利店,便不会因为而。

  在现代里,很多都在便利店里。图/《重庆》

  曾有一名便利店向新世相他的:一个因为的鞋跟坏了,走起路来一低,非常。她就近走到便利店问是否有卖,得知没有后,很地说:“你们便利店为什么没有鞋子卖?

  不是,人们在便利店寻找的,不过是一份。

  ✎ | 张家明

  ✎图编 | 奉人

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