餐厅注意事项

餐厅名称：__________________
位于楼层/整层楼层：
位于哪一厅：
厅别/容纳桌数：
有无电梯？
有无男女厕所？
此厅最多可容纳几桌？会不会过于拥挤？
桌/价格？
每桌人数10人或12人？
独立空间？会不会和别人在同一厅办喜宴？
会不会因为桌数不够被更换？
可临时加开的桌数？
会不会加开到别层或不同厅？
追加的价钱？
若要增加桌数或减少桌数该如何？
多订没吃到的桌数可以退桌吗
是先付清改天再来吃（时间限定？）或一桌赔多少钱？
追加？可加几桌？
追加菜有其它桌分出来？另外做？菜色如何？
可否备办素食？
素食？是否有专属厨师或外包？
蛋素或全素？
集中一桌或可分桌配缮？
加收服务费？
开不开发票？不开发票是否更便宜？
可否刷卡？有加成吗？
订金？现金？信用卡？
最迟何时需确认桌数？
是否订有弹性桌数？规则为何？
可不可以试菜色？免费或打几折？何时试吃？
没收订金状况？可否退？或换一桌菜？
何时需付清尾款？可以用信用卡吗？
自备水酒要不要付费？
开瓶费用多少？
服务人员红包如何发？何时发？
场地布置「入厅」鲜花/气球/沙幔/拱门？
供画架以放置大照片？
放大照片座？鲜花或气球
收礼桌的桌巾和鲜花？
主桌鲜花和红毯？
舞台气球和鲜花布置？
整体空间、空飘气球、彩带或鲜花布置？
宾客导引牌布置？（男方女方…）几份？
可否洒花瓣？泡泡机？彩带？拉炮？仙女棒？
色系的运用？
鲜花的运用？
是否都有椅套？
各桌布置：是否有桌花？桌卡？菜单？
硬设备：配合灯光明暗？音乐播放？上菜时间？
计算机光盘播放？投影布幕？
几点开始会场布置？
赠送套房？几点退房？
套房等级？先看所赠套房？
有赠送双人早餐吗？
新娘房？新娘房钥匙何时取？
新娘休息室准备茶水和点心？
若到场化妆？准备镜子，开放空调的时间？
是否免费停车？如何免费？
每桌/几小时？
可用车位多少？
提供交通地图？名片？
附近大众交通工具？
附近停车位？地点？远近？
附近停车位的价格？
礼车接送？提供的接送范围？时间计算？
主桌服务人员多少位？其它平均一桌几位？
每桌分菜？
随时补充饮料？更换餐具？
是否有上菜秀？价格？
饮料免费吗？有限制时数及瓶数吗？
送的是哪种酒？ 不要酒可否换别的？
饮料价格如何计算？
冰块免费？
每桌的瓜子糖果？
囍帐？宾客签名簿？名牌？桌花？
需自备的东西？

每道菜详细注明（列出详细菜单和内容）:
____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
拼盘有哪些料？
鱼是何种鱼？ 虾是何种虾？
可否换菜色？
菜色若和当初预定的不同该如何？
是否赠送一道菜，水果招待？